Mod de preparare: Gutuile se spala si se înlatura mijlocul de seminte. Orezul se fierbe 15 minute. Stafidele se acopera cu apa fierbinte si se tin 30 minute, apoi se trec prin strecuratoare. Miezul de nuci se piseaza. Se amesteca orezul, nucile, stafidele si zaharul. Cu acest amestec se umplu gutuile. Se pun într-o tava unsa cu unt si se coc în cuptor la foc potrivit pâna se rumenesc. Se servesc cu dulceata de visine sau coarne.