Ingrediente:
500 ml supa de zarzavat, 50 g zeama de rosii proaspete sau bulion de rosii dietetic diluat, 20 g orez Deroni, 20 ml lapte, o lingurita de ulei crud, ˝ lingurita de zahar, verdeata.
Mod de preparare: Se fierbe bine orezul în supa de zarzavat strecurata. Se adauga zeama de rosii si ulei si se mai clocoteste de 2-3 ori. Când se ia de pe foc se adauga laptele, zaharul si verdeata. Se recomanda în convalescenta dupa hepatita si nefrita.