Ingrediente:
˝ cana de orez Deroni, 2 cani de apa, ˝ cana de mere rase, Ľ cana de stafide (optional), 1/8 cana de zahar (optional), 2 lingurite de scortisoara.
Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele de mai sus într-un vas. Pune-l la foc mic timp de 30 de minute sau pâna ce orezul se fierbe. Adauga 1/8 cana de lapte si mai tine compozitia pe foc 10 minute, pâna când compozitia devine pastoasa. Daca e nevoie, mai adauga lapte.