Romana
English
 
deroni logo 60 de ani de traditie
home About Deroni Deroni Products Rice Recipes Health and Nutrition World of Rice
Untitled Document
 Retete culinare pentru copii
rice map Ciorba din carne de vita cu perisoare (de la 8 luni)

Timp de preparare: 60 minute.

Ingrediente:
500 ml apa, 200 g carne fara os, 2 cepe mici, 1 morcov, o radacina patrunjel, 150-200 g os de vaca, 2 lingurite orez, patrunjel verde, sare.

Mod de preparare:
Se pune la fiert osul în apa cu sare. Se fierbe pâna scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pâna la 500 ml. Când da în clocot se adauga zarzavatul, spalat, curatat si taiat marunt în ordinea urmatoare: ceapa, morcov, patrunjel. Separat se toaca marunt carnea, se adauga putin miez de pâine alba, un praf de sare. Se fac perisoare care se pun în supa. Se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se acreste cu zeama de lamâie sau bors. Se bate cu ou si smântâna.
Acasa | Despre | Produse | Colectia de retete | Sanatate & Nutritie | Lumea orezului