Ingrediente:
150 g carne de vita; 1 morcov; ˝ telina; o ceapa mica; 2 linguri orez Deroni; o legatura patrunjel verde.
Mod de preparare: Carnea se taie cubulete si se fierbe, împreuna cu legumele si orezul (mai întâi se fierbe bine carnea). Se toaca marunt patrunjelul si se pune în supa. Se paseaza, zeama se bea separat.