Timp de preparare: 25 minutes Ingrediente: 200 g orez Deroni cu bob rotund, 1 catel de usturoi, 4 oua, 4 banane "macho", suc de rosii, sare, ulei, o foaie de dafin. Mod de preparare: Apa se pune la fiert cu sare, un strop de ulei, foaia de dafin si cu un catel de usturoi pisat. Când da în clocot, se pune orezul si se lasa sa fiarba pâna este gata (15-20 minute). Când este gata, se scurge bine de apa si se pune în farfurii întinse, în mijloc. Deasupra orezului se pune sucul de rosii încalzit putin sau la temperatura camerei (suc de rosii facut din rosii prajite, nu fierte). Lânga orez se pun în fiecare farfurie câte un ou ochi si câte o banana cojita, taiata în doua pe lungime si prajita usor în uleiul în care s-au prajit ouale. Bananele "macho" sunt un soi de banane foarte mici, de marimea unui deget de la mâna, fiind mai dulci decât bananele normale. Se serveste cald.